Coffeeへのこだわり

アームスメソッド®で焙煎された当店のコーヒーは、豆の洗浄から熟成まで徹底した品質管理により、雑味のない透明感ある味わいを実現。深煎りは上品な甘み、浅煎りはフルーティな風味が特徴で、冷めても美味しく楽しめます。安心・安全にこだわった特別な一杯をご提供します。

詳細はこちら

Pizzaへのこだわり

厳選した素材と時間をかけた発酵生地が織りなす極上の味わい。クアトロフォルマッジは6種のチーズと蜂蜜の絶妙な調和、マルゲリータは素材本来の旨味を堪能できる一品。生地は外はパリッと中はもっちり、特にルニチョーネの焼き加減にこだわり。オーブンでの温度管理を徹底し、一枚一枚丁寧に仕上げています。

詳細はこちら

About BicHeart Cafe(ビックハートカフェ)

香りで街を包み込む特別な一杯。つながりが失われつつある世の中をコーヒーの香りによって一つにしたい。そしてその役割を担うコーヒーは絶対にこだわりぬかなければならない。そんな思いから、フェアトレードで厳選した豆の調達に始まり、健康とおいしさを追求した焙煎やドリップ方法に至るまで、こだわり抜いたコーヒーをご用意しました。

店舗情報

所在地:横浜市栄区本郷台2-7-3

営業時間:AM11:30~PM16:00

定休日:土、日、祝日

電話番号:045-719-9301

Googleマップ